2016. február 2., kedd

Óriás csiperke



Kalap:akár 25 cm-ig, félgömb vagy trapéz alakúból domború, későn kiterülő; széle aláhajló, burokmaradványoktól cafrangos; felszíne sok apró, rásimuló, koncentrikus barna pikkellyel; színe krém alapon barna, sárgásbarna, a közepe általában sötétbarna
Lemezek:fiatalon fehéresek, később sokáig szürkésvörösek, öregen bíborvörösek, sűrűk, szabadok
Tönk:20 x 3,5 cm-ig, hengeres, a bázis felé szélesedhet vagy bunkósodhat, alapszíne fehér, a gallér alatt kalapszínű gyapjassággal; gallér lelógó, fejlett
Hús:fehér, vastag, barnásra színeződhet, keserűmandulaszagú, kellemes csiperkeízű
Termőhely és idő:mindenféle lombos és fenyőerdőben, útszéleken, parkokban júliustól októberig, nem gyakori
Spóra:spp. sötétbarna, sp. 8-9 x 5,5-6 µm, elliptikus, sima
Megjegyzés:Ehető, ízletes. Nagy termete és jellegzetes kalapja miatt más fajokkal nem téveszthető össze. 
Elkülönítő bélyegei:
  • nagy termet
  • pikkelyes kalap
  • barnuló, nem sárguló hús
  • keserűmandulaszag.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése